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Evento aborda gastronomia de municípios das Montanhas Capixabas
Publicado 13 de julho de 2014

Uma importante etapa de um dos maiores eventos gastronômicos do Espírito Santo, o Festival Sabor, começou no dia 25 de junho e vai até o dia 8 de agosto.

 

O festival Sabor das Montanhas envolve sete municípios da Região das Montanhas Capixabas. O evento é uma oportunidade para o fortalecimento e qualificação do agroturismo da região.

 

Foto: Comida Típia da Região Serrana/Divulgação

Foto: Comida Típia da Região Serrana/Divulgação

 
Na edição deste ano, participam os chefs de cozinha Alessandro Eller, Gilson Surrage, Luiza Sampaio, Ari Cardoso e Felipe Maia. Na elaboração dos pratos, serão utilizados produtos e ingredientes da agroindústria local, que representam a identidade gastronômica da região e contam a história da imigração. Um dos objetivos foi definir o cardápio que será oferecido aos turistas e visitantes dos circuitos turísticos durante o decorrer do ano.

 

Os municípios da região que receberão o festival são Conceição do Castelo, Castelo, Marechal Floriano, Vargem Alta, Venda Nova do Imigrante, Afonso Cláudio e Domingos Martins. Quem quiser saborear os pratos criados especialmente para o Festival Sabor das Montanhas pode ir a um dos restaurantes participantes do evento, pagando R$ 50 por pessoa, com direito a jantar harmonizado com vinho.

 

Segundo a secretária de Estado do Turismo Diomedes Maria Caliman Berger, eventos gastronômicos como Festival Sabor são fundamentais para valorizar e dar visibilidade ao agroturismo no Estado. “Este é um projeto prioritário para o turismo rural do Espírito Santo e já era esperado há algum tempo pelos empreendedores do setor. A realização do festival é, com certeza, uma nova oportunidade de divulgação do potencial da gastronomia e das belezas das montanhas capixabas” afirmou.

 

Programação

 

Já receberam o evento as cidades de Conceição do Castelo (25/06), Castelo (27/06) e Marechal Floriano (11/07), e para finalizar o circuito ainda restam as cidades:

 

 

Vargem Alta (18/07)
Local: Sítio Querência – Informações e reservas: (28) 9 9926 – 9368

Venda Nova do Imigrante (25/07)
Local: Restaurante Bela Aurora – Informações e reservas: (28) 3548 – 6197/ 9 9925 – 6197 Afonso Cláudio (01/08)

Local: Fazenda Acapulco – Informações e reservas: (27) 9 9924 – 2285
Domingos Martins (08/08)

Local: Sítio do Galo – Informações e reservas: (27) 9 9977 – 0055

 

Governo do ES.

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